5月21日上午，山東招金集團(tuán)“食安招遠(yuǎn)  走進(jìn)招金”現(xiàn)場會議在煙臺黃金職業(yè)學(xué)院召開，市場監(jiān)督管理局王奎先、欒志勝、劉有鋒、招金集團(tuán)黨委副書記、工會主席王曉杰等領(lǐng)導(dǎo)出席了本次會議，參會人員有招金集團(tuán)埠內(nèi)各企業(yè)食堂分管副總、食堂負(fù)責(zé)人等（埠外企業(yè)參加視頻會議），會議由山東招金集團(tuán)總經(jīng)理辦公室主任李洪愛主持。

本次會議是山東招金集團(tuán)積極響應(yīng)“基礎(chǔ)管理提升年”活動號召，認(rèn)真貫徹落實(shí)“食安招遠(yuǎn)”活動精神，進(jìn)一步強(qiáng)化招金企業(yè)食品安全管理的一項(xiàng)重要舉措。

會議首先參觀了煙臺黃金職業(yè)學(xué)院學(xué)生餐廳，對標(biāo)學(xué)習(xí)了煙臺黃金職業(yè)學(xué)院在“星級餐廳”建設(shè)方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，讓各參會企業(yè)對“星級餐廳”建設(shè)有了一個形象的感官認(rèn)識。

會議第二項(xiàng)內(nèi)容匯報(bào)了前期招金食品安全檢查情況，招金集團(tuán)邀請了市場監(jiān)督管理局餐飲監(jiān)管科劉有鋒科長對招金集團(tuán)埠內(nèi)14家下屬企業(yè)進(jìn)行了食品安全檢查，埠外由王曉杰書記領(lǐng)隊(duì)進(jìn)行了基礎(chǔ)管理考核檢查，檢查的內(nèi)容主要涉及職工餐廳的合規(guī)經(jīng)營、原料采購、食品衛(wèi)生、安全管理等方面。

隨后，山東招金集團(tuán)黨委副書記、工會主席王曉杰部署了下步工作，王書記強(qiáng)調(diào)召開本次專題會議的目的是要“梳理問題，部署工作，再添措施，再鼓信心”，嚴(yán)格按照招金集團(tuán)“基礎(chǔ)管理提升年”的活動要求，做好職工食堂管理提升工作，要求各參會企業(yè)認(rèn)清形勢、提高認(rèn)識、審時度勢、自查自糾，增強(qiáng)對食品安全工作的使命感和責(zé)任感，為職工創(chuàng)造一個“星級化”的就餐環(huán)境。

本次會議還邀請了招遠(yuǎn)市市場監(jiān)督管理局餐飲監(jiān)管科劉有鋒科長作食品安全知識講座，講座內(nèi)容主要包括餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范及企業(yè)食堂食品安全七大關(guān)，同時觀看了相關(guān)視頻課件，進(jìn)一步提升了招金企業(yè)職工食堂管理水平。

 下一步，招金集團(tuán)將緊緊圍繞“把企業(yè)當(dāng)作星級賓館來管理”這一總體要求，進(jìn)一步縱深開展“食安招遠(yuǎn)走進(jìn)招金”活動，同時將在全集團(tuán)范圍內(nèi)開展“笑臉餐廳”示范企業(yè)評選活動，屆時將對埠內(nèi)、外企業(yè)食堂進(jìn)行考核評比，優(yōu)秀單位授招金集團(tuán)“笑臉餐廳”稱號，并在全集團(tuán)范圍內(nèi)進(jìn)行表彰學(xué)習(xí)。